阿里山高山茶

阿里山烏龍茶(Alishan Oolong tea)屬於烏龍茶，是台灣特產茶葉。 　阿里山烏龍茶的品質特點： ＊阿里山茶海拔：約1500公尺 ＊茶湯色澤：呈蜜綠色,怡心悅目 ＊阿里山茶：餘韻渾厚、喉韻無窮 ＊茶葉口感：香氣幽雅，甘潤舒暢 ＊採收方式：手工採收、一心二葉三葉 ＊發酵程度：15~20% 阿里山烏龍茶產於台灣中部和南部的山區，以嘉義縣為中心，產區海拔1200-1500米。茶山終年雲霧環繞，生長環境氣溫較低，長年雲霧籠罩濕度足夠，日照晚，水分充足，茶葉有一股渾厚的高山韻味，味道芬芳，濃厚宜人。阿里山烏龍茶採用青心烏龍的鮮葉為原材料，按照輕微發酵烏龍茶的製作工藝，經過曬青、涼青、搖青、殺青、揉捻、初烘、包揉、複烘而成。　 　 全世界最優良的茶園集中在北回歸線附近約五十公里以內的山區，由於阿裏山等地區氣候陰冷，終年雲霧籠罩，日夜溫差大，極適合茶樹培育及生長，經茶農深耕、手采、細搓、輕揉、慢烘、勻焙，茶葉色澤鮮活翠綠，水色金黃耐沖泡，滋味甘醇滑軟，香氣淡雅，再經品茗老師傅嚴格監製，確保品質，盛名早已享譽國際。 . ▍阿里山茶區 海拔在1500公尺上下，以人工採收為主，較機械採茶更能保留完整茶葉葉片，不會破裂損壞。特點是具高山氣候、經常雲霧瀰漫、溫差大、平均日照較平地短，因此造就了阿里山茶冷冽、甘醇的特性。 . ▍阿里山茶葉 茶葉生長茂盛、健康。阿里山高山烏龍茶茶葉緣鋸齒明顯，是好茶菁的保證。 阿里山茶最高的茶區就在這。這裡生產的高山烏龍茶可不是在路邊攤就可以買到的便宜貨喔！這裡的茶產量少，加上品質超棒，往往一上市就銷售一空。 .

　

商品屬性
[原產地]	阿里山
[配料表]	阿里山茶菁
[等級]	一級
[海拔高度]	1700公尺
[生產季節]	春季、秋季、冬季
[儲存法]	密封避免陽光直射
[口味]	醇香型
[口感]	醇厚鮮爽
[口感參考]	香氣甘醇,入喉甘潤，韻味強
[包裝規格]	四兩真空袋
[保存期限]	730天
[工藝]	輕中發酵、輕焙火