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凍頂烏龍茶
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凍頂烏龍茶
  • 商品貨號:YL-026
  • 商品庫存: 38
  • 商品品牌:天下第一好茶
  • 商品重量:600克
  • 用戶評價: comment rank 5
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商品描述:

商品屬性

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凍頂烏龍茶

   凍頂烏龍茶(Dongding Oolong Tea)屬烏龍茶,是輕度半發酵茶。凍頂為山名,烏龍為品種名,為台灣著名特產茶葉。

 凍頂烏龍茶的品質特點:
*凍頂烏龍茶海拔:約700公尺
*凍頂茶葉:外觀勻整緊結,色澤墨綠,自然茶香味
*茶湯色澤:蜜黃明亮,杯底清澈!
*茶葉口感:傳統凍頂烏龍茶滋味,喉韻十足,回甘綿長。
*採收方式:手工採收。
*發酵程度:30% 

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凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶,是台灣知名度極高的茶葉,產於台灣省南投縣鳳凰山支脈凍頂山一帶。凍頂山是鳳凰山的支脈,居於海拔700米的高崗上,
凍頂烏龍產自臺灣鹿谷附近凍頂山,山多霧,路陡滑,上山採茶都要將腳尖“凍”起來,避免滑下去,山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產量有限,尤為珍貴。凍頂山上栽種了青心烏龍茶等茶樹良種,山高林密土質好,茶樹生長茂盛。

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凍頂烏龍茶的採製工藝十分講究,採摘青心烏龍等良種芽葉。凍頂烏龍茶一年四季均可採摘,春茶採期從3月下旬至5月下旬;夏茶5月下旬至8月下旬;秋茶8月下旬至9月下旬;冬茶則在10月中旬至11月下旬。採摘未開展的一芽二、三葉嫩梢。經曬青、涼青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的團揉(包揉)、複烘、再焙火而製成。

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▍凍頂烏龍茶葉中火烘焙
使茶湯更加甘甜,修飾茶葉香味並使茶性穩定,利於長期保存。
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▍鹿谷凍頂烏龍茶葉
是台灣知名度極高的茶,是以產地南投縣鹿谷鄉的「凍頂山」加上茶樹品種「青心烏龍」而來,主要產於台灣南投縣的鹿谷鄉,主要是以青心烏龍的茶菁為原料所製成的半發酵茶,典型凍頂烏龍茶的特徵是喉韻醇厚、耐泡和持久濃郁的回甘!

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商品屬性
[原產地] 鹿谷凍頂
[配料表] 鹿谷凍頂茶菁
[等級] 二級
[生產季節] 春季、秋季、冬季
[儲存法] 密封避免陽光直射
[口味] 醇香型
[口感] 醇和回甘
[口感參考] 香氣甘醇,入喉甘潤,韻味強
[包裝規格] 四兩真空袋
[茶葉重量] 一台斤=600克
[保存期限] 730天
[工藝] 輕發酵、中焙火
[海拔高度] 800公尺

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